Zöldfűszeres laskagomba – egy ízletes recept Kicsi Vú-tól

2020. Március 26. 9:22

Fókuszban az immunerősítés.  "Boldog has=Boldog agy"

Kicsi Vú, az 5 elem konyha magyarországi nagykövete nemcsak nagy gombaimádó, de azt is tudja, hogy a hagyományos kínai orvoslás melyik gombának milyen hatást tulajdonít. Tőle származik ez a recept, aminek hatásait is megtaláljátok lentebb.

Kicsi Vú ezt az értékes tudást online tanfolyamokon és előadásokon igyekszik átadni az érdeklődőknek, hogy minél több magyar ember megismerje az ősi Kína egészségmegőrző módszereit és az 5 elem konyha energetikai szemléletét.

Legújabb online tanfolyama hétfőn indul Fókuszban az immunerősítés címmel, amire március 27. péntekig még jelentkezhetsz.

Zöldfűszeres laskagomba - recept

Hozzávalók:

  • néhány ek olívaolaj
  • 2 kisebb fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 csapott tk. szárított bazsalikom
  • 1 csapott tk. szárított kakukkfű
  • 50 dkg laskagomba
  • frissen őrölt bors
  • 2,5 dl száraz fehérbor
  • 1 tk. borecet
  • aprított zöldpetrezselyem vagy snidling a tetejére

Elkészítés:

A hagymákat felaprítjuk, a laskagombát papírtörlővel letörölgetjük (ha kell, megmossuk és szárazra töröljük) és a keményebb részektől megszabadítjuk. A megtisztított gombát vékony csíkokra vágjuk.

Olívaolajon megpároljuk a hagymákat, megszórjuk a zöldfűszerekkel és tovább pároljuk pár percig. Utána hozzáadjuk a laskagombát, megborsozzuk-megsózzuk, ráöntjük a fehérbort és a borecetet, és lassú tűzön kb. 10 percig főzzük. Végül hozzákeverjük az aprított metélőhagymát/petrezselymet és tálaljuk.

Hatása a hagyományos kínai orvoslás szerint:

  • átalakítja ill. kivezeti a belső nedvességet, slejmet
  • hűti a belső Hőséget, kivezeti a toxinokat
  • táplálja a Gyomor és a Lép energiáját (segíti az emésztést)
  • nyugtatja a vér-hiányból adódó belső Szelet (pl. éjszakai vádligörcs, vándorló ízületi fájdalmak, végtagzsibbadás)
  • erősíti az ún. wei csít, a védő-csít (ami az immunrendszer első kapuja)

Ha felkeltettük az érdeklődésedet Kicsi Vú blogjában megnézheted az Immunerősítő krémleves receptjét csiperkegombából:  Recept itt!

Kicsi Vú ugyanezt az energetikai szemléletet tanítja meg az évszakonként induló online főzőtanfolyamaim, ahol megtudhatod, hogy az egyes évszakokban mely szerveid a legesendőbbek, és hogyan tudod őket formába hozni ízletes és változatos 5 elemes ételekkel.

Nézd meg termékeinket, válogass a szárított és őrölt gombák, valamint egyéb gyógygombás termékeink között! www.drganolife.hu

Budapesti Bio piac bezárása miatt nyers gomba ellátást telephelyünkön, illetve kiszállítással igyekszünk megoldani.

Kövesd Facebook elérhetőségeinket:

https://www.facebook.com/biogombavarazs

https://www.facebook.com/ganodermabiogomba/

Nyers gomba kiszállítás információit a következő csoportban tesszük közzé:

https://www.facebook.com/groups/Biogombakozosseg/