A kosár üres

Neked mi jut eszedbe a szaloncukorról? Egy kis bűnözés, vagy egészséges táplálék (persze mértékkel :-) )

2020. Október 30. 16:29

A szaloncukor igazi ünnepi finomság. Vajon tudod, hogy mi van a szaloncukorban?

Sajnos az árverseny sok gyártót a silány, egészségtelen alapanyagok használatára kényszeríti. Mindenképpen olvassuk el az összetevőket. Legyen a te szaloncukrod egy falatnyi csokiba zárt egészség!

Mire figyeljünk:

Ne vegyünk olyan szaloncukrot aminek nem ismerjük az összetevőit, nincs feltüntetve a tápanyag érték, a gyártó, vagy a forgalmazó.
Étrendünknek megfelelő szaloncukrot válasszunk, a szaloncukrok ugyanis tartalmazhatnak glutént, laktózt, állati eredetű összetevőket, kukorica alapú összetevőket.
Kerüljük a túl sok (háromnál több) E-számot tartalmazó szaloncukrokat. A BIO szaloncukor E-szám mentes.
Megbízható helyen vásároljunk. Már találtak fertőzött szaloncukrot.
Minden csokibevonóval készült édesség, - így a szaloncukrok is -, tartalmazhatnak transzzsírsavakat. Ha kerülni akarjuk őket, válasszunk helyettük magasabb kakaótartalmú édességeket - ajánlja az Országos Egészségfejlesztési Intézet (OEFI).
Fontos, hogy milyen édesítőszert tartalmaz. Természetes édesítőszereket részesítsük előnybe, mint a nyírfacukrot, eritritet, sztíviát, nádcukrot, kókuszcukrot.
Tudtad? A kókuszcukor glikémiás indexe 35 körüli. A kókuszcukor inulint tartalmaz, ami természetes prebiotikum. A kókuszcukor - más néven pálmacukor - a kókuszvirág nektárjából készült természetes édesítőszer. Kalória- és szénhidráttartalma közel azonos a hagyományos kristálycukoréval.