Forrás: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10384337/

A cikk a gyógygombák egészségügyi előnyeit, tápértékét és funkcionális élelmiszerként való alkalmazását tárgyalja. A tanulmányban vizsgált főbb gombafajok:

• Hericium erinaceus (Süngomba)
• Ganoderma lucidum (Pecsétviaszgomba)
• Inonotus obliquus (Hamvaskéreg gomba)
• Ophiocordyceps sinensis (Kínai hernyógomba)
• Lentinula edodes (Shiitake gomba)
• Trametes versicolor (Lepketapló gomba)