Blog témakörök

Blogunk

Az élet kalapos angyalai

2019. December 18. 9:50

Az interneten keresgélve találtam ezt a címet. Így Karácsony előtt felkaptam rá a fejem. Kalapos angyalok :-). Ugyan kik ők?

 

Valószínűleg kevesen gondolnak a gombákra.

Bár a nagytestű, kalapos gombák mindössze 3%-a mérgező, mégis a gyakori gyilkos galóca mérgezések következtében a gombák híre rosszabb, mint a zöld növényeké.

Pedig érdemes tudni, hogy a zöld növények közt sokkal magasabb százalékban fordulnak elő mérgező, emberre, állatra egyaránt veszélyes fajok, mint a gombák között.

A gombák fontosabb tartalmi és hatóanyagai:


Hozzászólás 0 hozzászólásTovább

Miért együnk gombát télen is?

2019. December 5. 16:26

A gombák tele vannak olyan vegyületekkel, amelyek  ​​előnyökkel járnak az emberek számára. De miért?

1) Gombaellenes, antivirális és antibakteriális tulajdonságok

A gomba versenyző világban él. Versenyképességet kell képeznie más formák és gombák számára, amelyek ugyanolyan táplálékforrásokat keresnek, mint ők.


Hozzászólás 0 hozzászólásTovább

Magyar Biokultúra Szövetség 2019-ben Gyöngyösi Sándort választotta az év Biogazdájának.

Hozzászólás 0 hozzászólásTovább

Kis szünet után újra gyapjas tintagomba. Sajnos gyors feldolgozást igényel, így nyers gombaként nem tudjuk piacra vinni, de szárítva, porítva is értékes táplálék.
 
A cukorbetegek diétájának szerves része lehet!
 

Hozzászólás 0 hozzászólásTovább

Nagy örömünkre szolgál, hogy a gyógygombákról a második kreditpontos továbbképzés is megszervezésre került Dr Csomai Zita segítségével.
Holnapi képzésen szaktanácsadó orvosaink nyújtanak minden kedves érdeklődőnek bőséges és hasznos információt a gyógygombák felhasználásáról.

Hozzászólás 0 hozzászólásTovább