Blog témakörök

A máj kétszintű védelmet kínál a környezeti méreganyagokkal szemben: a lefegyverzést és a feltartóztatást. A védelmi funkciók azonban nem tartanak örökké.

A nőknél átlagosan 38, a férfiaknál 48 éves korban elkezd gyengülni a máj védelmi rendszere, és felbukkannak az olyan tünetek, mint a súlygyarapodás és a hőhullámok - köztük azok is, amiket együttesen "öregedésnek" nevezünk. A legtöbb embernél a máj méregtelenítő képessége ekkorra már 60 százalékosra csökkent. Lényegében azt üzeni, hogy "Évtizedeken keresztül gondoskodtam rólad, és nem tudom tovább csinálni, ha nem változtatsz valamin."

Az immunrendszer erősítése: Ez meglehetősen vitatott téma, de egyes élelmiszerek hatását már kísérletileg igazolták.

Immunmoduláns tápláléki összetevők:

Proteinek; Polifenolok, glükózinolátok; Prebiotikumok; Vitaminok; Elemek (vas, cink, szelén …); Probiotikumok; Béta-glükán (élesztő, gomba); PUFA-k (esszenciális, többszörösen telítetlen zsírsavak)

Táplálkozásunk kihat fizikai közérzetünkre, immunrendszerünkre, agyi/mentális egészségünkre, anyagcsere folyamatokra…

Nézzünk immunrendszerünk szempontjából 10 fontos tápláléki összetevőt:

Tudtad?

1.Minden falat étel, melyet beviszel szervezetedbe, hozzáad vagy elvesz agyad működéséből.

2.A jól működő bél-mikroflóra több mint 30 hangulatfokozó vegyületet termel az agy számára. ” Boldog has = boldog agy”

3.A GOMBA antioxidánsok modulálják az oxidatív-stresszt. Az antioxidánsok egy része csak növényi táplálékkal kerülhet be szervezetbe (vitaminok, flavonoidok), mások az emberi szervezetben is képződnek.