Kereső

Termékeink

Híreink

A Lepketapló gomba (Trametes versicolor) szakmai összefoglalója

2025-06-25 0:00

A Lepketapló gomba (Trametes versicolor, korábbi nevén Coriolus versicolor) egy széles körben kutatott gyógygomba, amely számos bioaktív vegyületet, különösen poliszacharidokat és β-glükánokat tartalmaz. Ezek az összetevők fontos szerepet játszanak az immunmodulációban, a rákterápiák kiegészítésében és a fertőzések megelőzésében. A gomba különösen a rákellenes és immunerősítő hatásai miatt vált ismertté. Szakirodalmi áttekintés:

2025-06-25 0:00

Tovább

Gyógygombák: bioaktív összetevőik, tápértékük és alkalmazásuk a funkcionális élelmiszer-előállításban – áttekintés

2025-04-25 14:38

Forrás: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10384337/

A cikk a gyógygombák egészségügyi előnyeit, tápértékét és funkcionális élelmiszerként való alkalmazását tárgyalja. A tanulmányban vizsgált főbb gombafajok:

Hericium erinaceus (Süngomba)
Ganoderma lucidum (Pecsétviaszgomba)
Inonotus obliquus (Hamvaskéreg gomba)
Ophiocordyceps sinensis (Kínai hernyógomba)
Lentinula edodes (Shiitake gomba)
Trametes versicolor (Lepketapló gomba)

2025-04-25 14:38

Tovább

Hírarchívum

Vásárlói fiók

Megosztás

NyitólapBiogomba szárítmányokSzárított Bio Vargánya Gomba + Bio Vargánya Örlemény

Megosztás másokkal:

Szárított Bio Vargánya Gomba + Bio Vargánya Örlemény

Nyomtatás

Cikkszám: t1112

Kiszerelés: 60 g

Készlet:Raktáron

Kézzel Válogatott
Kézzel Csomagolt
GMO-Mentes
Gluténmentes
Laktózmentes
Vegán
Bio

4 329 Ft 3 850 Ft
3 409 Ft +áfa3 031 Ft +áfa

64 Ft / g Nettó 51 Ft + áfa / g

Kedvencekhez

Rövid ismertető:

A KONYHÁK ÖRÖK KEDVENCE!

Intenzív íz, de nem tolakodó,
elsősorban diófélékre emlékeztet.

Termékismertető

Csomag tartalma:

Szárított Bio Vargánya Gomba 20 g
Bio vargánya őrlemény 40 g

Összetevők: 100 % szárított vargánya gomba* (*ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból)

Nettó tömeg: 20 g + 40 g

Tápérték 100 g termékben: Energia 1306 KJ, 310 Kcal; Zsír 1,8 g (amelyből telített zsírsavak 0,25 g); Szénhidrát 31,2 g (amelyből cukrok 8,4 g); Fehérje 32,4 g; Só < 0,1 g. A tápértéktáblázatban feltüntetett adatok tájékoztató jellegűek, ingadozásuk előfordulhat.

Felhasználási javaslat: Száraz gombát áztassa 30 percig langyos vízben. A beáztatott gomba felhasználható

levesekhez például előételnek, rizottóba, mártásba vagy egyszerűen keverje bele tészta, csirke, hús és burgonya/zöldség ételek szószába.

A szárított gomba jól illik a vaj és a tejszín alapú szószokhoz.

JÓ ÉTVÁGYAT!

Száraz, hűvös helyen, fénytől védve tároljuk!