-
Kereső
Szűrő
[ Mindet kijelöl / Mindet töröl ]Híreink
Gyógygombák: bioaktív összetevőik, tápértékük és alkalmazásuk a funkcionális élelmiszer-előállításban – áttekintés
2025-04-25 14:38![Gyógygombák: bioaktív összetevőik, tápértékük és alkalmazásuk a funkcionális élelmiszer-előállításban – áttekintés]( "Gyógygombák: bioaktív összetevőik, tápértékük és alkalmazásuk a funkcionális élelmiszer-előállításban – áttekintés")
Forrás: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10384337/
A cikk a gyógygombák egészségügyi előnyeit, tápértékét és funkcionális élelmiszerként való alkalmazását tárgyalja. A tanulmányban vizsgált főbb gombafajok:
- Hericium erinaceus (Süngomba)
- Ganoderma lucidum (Pecsétviaszgomba)
- Inonotus obliquus (Hamvaskéreg gomba)
- Ophiocordyceps sinensis (Kínai hernyógomba)
- Lentinula edodes (Shiitake gomba)
- Trametes versicolor (Lepketapló gomba)
2025-04-25 14:38Az ehető és gyógygombák fitokémiai összetételének, antioxidáns aktivitásának, táplálkozási potenciáljának feltárása
2025-03-10 7:56![Az ehető és gyógygombák fitokémiai összetételének, antioxidáns aktivitásának, táplálkozási potenciáljának feltárása]( "Az ehető és gyógygombák fitokémiai összetételének, antioxidáns aktivitásának, táplálkozási potenciáljának feltárása")
Forrás: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11152763/A cikk részletesen tárgyalja az ehető és gyógyászati gombák fitokémiai összetételét, antioxidáns aktivitását és tápértékét. Az alábbiakban kiemelünk néhány jelentős gombafajt, bemutatva főbb jellemzőiket és egészségügyi előnyeiket:
2025-03-10 7:56Vásárlói fiók
Kiemelt termékek
Szűrő
Raktáron5 350 Ft
4 213 Ft +áfa74 Ft / g59 Ft + áfa / g
Raktáron12 600 Ft 11 600 Ft
9 134 Ft +áfa58 Ft / g46 Ft + áfa / g
Raktáron11 295 Ft 10 200 Ft
8 031 Ft +áfa113 Ft / g89 Ft + áfa / gKedvezmények
Részletes szabályok a Biogomba Akciók menüpontban!Megtekintve
Még nincsenek megtekintett termékek.Top termékek
