A cikk a gyógygombák egészségügyi előnyeit, tápértékét és funkcionális élelmiszerként való alkalmazását tárgyalja. A tanulmányban vizsgált főbb gombafajok:
A gomba természetében ott rejlik egy meglepő tulajdonság, ami pont annyira lehet áldás, mint amennyire veszély. A gombák a micéliumhálózatuk segítségével szivacsként szívják magukba mindazt, ami körülöttük van.
Van egy gomba, amire nehéz csak úgy simán azt mondani, hogy „érdekes”. A süngomba már a megjelenésével is kitűnik, hiszen egyszerre emlékeztet cseppkőre, öregapó szakállára vagy éppen egy különös pompomra.
A gyapjas tintagomba kevésbé ismert a szélesebb közönség előtt, pedig a gyógygombák világában igazán figyelemre méltó fajnak számít. Különösen izgalmassá teszi, hogy Dr. Csomai Zita a Gyógygomba kisokos című könyvében is több olyan területet emel ki vele kapcsolatban, amelyek miatt érdemes közelebbről is megismerni.